El T-Bone es de los cortes más expectaculares para los amantes de las carnes rojas.
Corte donde puede disfrutar del lomo bajo y del solomillo y en un plato tener dos texturas distintas, un corte perfecto para el carbón con una maduración de 15 días la pieza se presenta porcionada y envasada al vacío con un peso aproximado de 750gr.
Con una caducidad aproximada de 30 días se puede congelar sin perdida de su textura ni caracteristicas.